当前位置: 亚东资讯 > 综合 > 羊肉简单腌制,穿上牙签炸一下,肉粒不硬不腥,香辣鲜嫩,超过瘾

羊肉简单腌制,穿上牙签炸一下,肉粒不硬不腥,香辣鲜嫩,超过瘾

发布日期:2019-11-07 18:06:13  浏览次数:4118  

大家好,我是第一个美食泰迪熊。注意ALFY,还有更多家常美食供你参考。

今天ALFY和每个人分享了一个“牙签羊肉”。如果你厌倦了烤羊肉,试试不同的味道。这种“牙签羊肉”不仅工艺简单,而且羊肉不腥不老,香辣可口,一口接一口超过了成瘾性。

主要成分:羊肉

配料:芫荽

调料:盐、料酒、蚝油、白酒、孜然粉、辣椒粉

准备500克羊肉,切成约半厘米厚的薄片,然后切成小块,放入盆中。加入2克盐,5克料酒去腥,5克蚝油增加新鲜度。用筷子将调料搅拌均匀,腌制约30分钟,使羊肉充分吸收汁液。

准备一根牙签,用白酒浸泡5分钟。白酒可以去除牙签上残留的细菌和杂质,还可以防止牙签在油炸过程中变黑。浸泡后,倒出白酒备用。

准备好所有配料后,我们会在每根牙签上戴上羊肉。最好穿两小片肉,胖的和瘦的,这样会丰富味道。穿上之后,我们可以用油油炸它们。

首先烧油底壳,然后倒出热油,加入冷油。将牙签肉放入锅中,不断摇动煎锅,使牙签肉均匀加热。用小火翻炒4分钟,来回翻炒几次,将肉串翻炒至白香。然后在底部调味料中加入少许盐,快速均匀地翻炒。离开锅之前,准备一些芫荽,放在锅底。最后,把适量的孜然粉和辣椒粉撒在肉末上,炒好放在盘子里,然后端上桌。

好了,这块嫩牙签羊肉准备好了。ALFY感谢你的收看,也感谢大家对第一份食物的支持。我们每天都有几道家常菜供大家参考。喜欢烹饪的朋友不要忘记注意!阿尔菲,谢谢你的收看。下次见!

编辑:文字

山东11选5开奖结果 安徽快三投注 广东十一选五 山东群英会 浙江快乐十二

 
 
推荐图文
蒋勤勤44岁又怎样,摩卡波波头搭配红色连衣裙,减龄又高级感 电镀土豪金细节!这双 Air Jordan 34 真够华丽
杂志封面现《全面战争传奇:特洛伊》游戏即将公布 罗技收购串流软件开发商Streamlabs:外设硬件厂买软件
关晓彤私服审美终于在线!现身机场玩转简约时尚,包裹严实仍抢眼 不用油炒,这是冬瓜酿虾仁的做法,简单蒸一蒸就搞定,省事又好吃
多肉想美,全靠浇水!教你详细攻略,又美又胖,还不长虫 RNG更推调侃抽签仪式:将LGD意志带向世界赛
两大行千亿股权同日划转!财政部所持工行、农行10%股权转至社 孕妇梦到去世猫咪,2个月后产下孩子,身上的胎记让她落泪
学阚清子将家打造成民宿风,效果太惊艳了,橱柜上的吧台能坐一天 宝宝频繁夜醒,抬腿转圈折腾人,睡眠倒退别焦虑,找到原因好解决
推荐资讯
相关新闻
 
 
© Copyright 2018-2019 9irongrille.com亚东资讯 Inc. All Rights Reserved.